山葡萄泡酒怎么泡?
5斤山葡萄一斤糖的比例。首现把葡萄洗干净控干水分，然后把山葡萄放入玻璃器皿中挤压葡萄，一层葡萄一层糖腌制一个月左右就可以了
树葡萄泡酒要放冰糖吗?
树葡萄泡酒是一种口感独特、营养丰富的酒类制品，可以采用多种不同的制作方法。关于是否需要放冰糖，可以根据个人口味和习惯来决定。以下是两种常见的制作方法： 1. 加冰糖制作法：将树葡萄和适量的冰糖一起放入容器中，加入适量的白酒，密封保存，经过一段时间的浸泡后即可饮用。这种制作方法可以增加酒的甜度和口感，适合口味偏甜的人群。 2. 不加冰糖制作法：将树葡萄放入容器中，加入适量的白酒，密封保存，经过一段时间的浸泡后即可饮用。这种制作方法可以保留树葡萄原本的酸甜口感，适合口味偏清淡的人群。 需要注意的是，无论是采用哪种制作方法，都需要选择优质的树葡萄和白酒，确保原材料的品质和安全性。另外，在制作过程中也需要注意卫生和安全，避免污染和细菌感染。最后，饮用时应当适量，不宜过量饮用，以免对身体造成不良影响。
葡萄在白酒里面泡的，可以喝吗?
白酒里直接泡葡萄在不变质的发酵过程以后是可以食用的。 自酿葡萄酒，是不用兑白酒的，加上冰糖后会和发酵的葡萄，发生化学反应，形成一定度数的酒精。 所有自酿的葡萄酒，即使不加白酒，也会有很浓香的酒精味。 食用的时候注意每次少喝一些，不可以吃太多了，喝多了会容易引起产生副作用反应，会容易对胃肠道有刺激。少量喝酒对身体好处不可过量。 自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂。 家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年，所以成酒后应在两年内喝光。
生葡萄泡白酒的正确方法?
十斤六十度白酒、十斤葡萄和一斤半冰糖这三样就够了。要选紫红色的山野小粒葡萄，制作时要把葡萄洗净沥干水后就可以把这三样放进干净的大玻璃瓶里。二十天就可以喝了。 买来葡萄后最好不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。 工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都有自己的葡萄种植园，是严禁使用化肥和农药的。市售葡萄的确很难保证不使用农药，但据我知道一般果农也很忌讳把 农药直接喷洒在葡萄上的，因为这会在葡萄皮上形成斑点，而且缩短了葡萄保鲜期。（如果实在不放心可以用水整串淋洗。） 然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎，连皮、籽一起装罐。工业上是用粉碎机粉碎的。法国传统的方法是雇佣年轻漂亮姑娘爬进盛葡萄的木桶里用脚踩烂葡萄。工业上也有用榨汁机榨取葡萄汁，只发酵葡萄汁的。 如果做白葡萄酒，则要将白葡萄迅速挤出葡萄汁，防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁内而使颜色变红。 自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年，所以成酒后应在两年内喝光。
五十斤山葡萄放多少冰糖放多少白酒?
50斤葡萄要用15斤冰糖做葡萄酒，下面是用20斤葡萄做葡萄酒的方法：；准备材料：葡萄20斤，冰糖6斤； 1、用剪刀把葡萄剪下来，不要用拽的方式。 ； 2、葡萄放入盆中，加入水，放入一大把食用盐搅拌一下浸泡半小时。 ； 3、泡好的葡萄充分晾干，挑出破损的扔掉。 ； 4、把葡萄直接捏碎，放入玻璃瓶中，一层葡萄，一层冰糖，放置8分满即可。； 5、用保鲜膜封住，盖上盖子，放置阴凉处发酵。 ； 6、发酵6天后，瓶中充满了气泡，打开瓶盖，进行放气，然后重新盖上盖子。 ； 7、发酵30天后用勺子把葡萄酒过滤一次。； 8、过滤后的葡萄酒放在阴凉处1个星期，就可以饮用了。
怎么用野生的山葡萄泡白酒?
500克野生葡萄洗净控干水分，1500克白酒备用，野生葡萄挤碎放进白酒里，就这样按照1比三的比例就可以了浸泡一个月左右就可以了
